Le pâté Puygauthier est un mélange de foie gras de canard (40%) et de chair de canard marinée dans un mélange de Porto, Madère et Cognac.
Ingrédients :
- Chair de canard
- Foie gras de canard
- Graisse de canard
- Madère
- Cognac
- Porto
- Muscade
- Sel
- Poivre
Nos conserves peuvent se garder jusqu'à 4 ans, rangées dans un placard. Une fois ouvert, à conserver au frigo et à consommer dans les 2 jours.
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