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La toastinade a la même consistance qu'une rillette, mais travaillée avec du piment d'Espelette. Cela lui donne du goût, de la couleur et un côté moyennement piquant. Ingrédients : - Chair de canard - Graisse de canard - Piment d'Espelette - Sel - Poivre Sur la photo, vous pouvez voir (de haut en bas) des fritons, de la toastinade et des rillettes. Nos conserves peuvent se garder jusqu'à 4 ans, rangées dans un placard. Une fois ouvert, à conserver au frigo et à consommer dans les 2 jours.
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