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Bloc de foie gras truffé

-BLOC TRUFF
20.00€

Conserve stérilisée de bloc de foie gras

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description


Le bloc de foie gras est composé de foie gras de canard reconstitué, c'est-à-dire de plusieurs morceaux de foie émulsionnés avec de l'eau et du Monbazillac. 
 
Le goût en foie est plus léger que celui du foie gras entier. 
La texture est plus lisse, plus facile à tartiner sur des toasts. 
Vous pouvez le déguster en tranches en entrée ou sur des toasts à l'apéritif. 

Le bloc truffé contient un chapelet de truffe noire en son coeur.
 
Ingrédients :
- Foie gras de canard reconstitué
- Eau
- Truffes du Périgord
- Sel
- Poivre
 
Nos conserves peuvent se garder jusqu'à 4 ans, rangées dans un placard. Une fois ouvert, à conserver au frigo et à consommer dans les 2 jours.
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