Croustine chèvre-miel-figues-magret
- Croustine chèvre-miel-figue-magret
Ingrédients pour 4 croustines :
- 120g de magret séché (de la Ferme de Puygauthier bien sûr !)
- une douzaine de figues fraîches
- 150g de chèvre frais
- miel
- une pâte feuilletée
- sel et poivre
Préparation :
Découpez des rectangles de pâte feuilletée. Mélangez le chèvre avec un peu de sel et du poivre. Etalez le chèvre frais sur chaque rectangle.
Coupez les figues en 2 et déposez-les sur les pâtes feuilletées, côté chair vers le haut.
Arrosez le tout de miel.
Déposez des lamelles de magret séché sur les croustines.
Mettre au four à 190°C pendant environ 25 minutes.
Servez avec une salade et régalez-vous !